東莞市聯(lián)旺膳食管理服務有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室；公司在產品的品種、價格、數(shù)量、質量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾，并實行包退換制度。
凍品配送收貨應該按規(guī)定的質量標準和驗收項目驗收，確保沒有偽劣、過保質期的或不符合要求的商品，從而保證售出商品的品質和數(shù)量 。

一般現(xiàn)代的遠洋捕撈，都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈，就是運用這種冷凍方式。所以，進口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到，又可補充營養(yǎng)。

凍品在大小、形狀、質地、色澤和風味方面一般不會發(fā)生明顯的變化，而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。
凍品具有營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生和經濟等特點，是50、60年代發(fā)展起來的新型加工食品。

低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來后會被放置于出貨暫存區(qū)。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃，食品的中心溫度一般在-18℃左右，冷凍品出貨暫存區(qū)的溫度要求在0℃左右，且冷凍食品在暫存區(qū)的存放時間不宜超過半個小時，冷藏品也不宜在出貨暫存區(qū)放置超過1小時的時間。
東莞市聯(lián)旺膳食管理服務有限公司是一家從事大中小型企業(yè)，工廠與學校膳食承包，膳食管理，飲食服務，膳食承包，餐飲服務，膳食管理等食堂咨詢、設計、承包的機構。
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